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Curso de Gastronomia

Curso de Gastronomia

Entrar no Curso

O ramo de gastronomia estuda a culinária e todos os aspectos culturais relacionadas a ela. O gastrônomo pode ser um cozinheiro ou somente um profissional especializado na apresentação e estética de pratos, bebidas e outros alimentos (por exemplo, um provador de vinhos).

O Curso de Gastronomia visa ensinar aos alunos as noções básicas sobre a profissão e os conceitos do profissional gastrônomo, como uma valiosa iniciação para quem deseja seguir essa carreira ou mesmo para quem tem interesse em saber mais sobre a área!


Curso com certificado

O curso oferece certificado de até 420 horas.

Objetivo do curso:

Iniciar o aluno no ramo de gastronomia, repassando conteúdos básicos como os conceitos da gastronomia, responsabilidade de um chefe de cozinha, a alimentação como identidade e patrimônio cultura, o atual mercado de trabalho para gastrônomos, princípios da profissão e muitos outros assuntos de importante conhecimento.

Modelo do certificado:
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Curso de Gastronomia



Este é um curso 4.9 estrelas. Total de 7 avaliações.

Depoimentos de Alunos

  1. FABRICIO PITHAN PES

    ótimo curso!!

  2. MARÍLIA DE ANCHIETA FERNANDES

    O curso foi otimo obrigado pela oportunidade de estar fazendo esse curso ele me ajudara a realizar meu sonho de ser uma profissional de cozinha ele tambem me ajudara muito no futuro obrigado pela essa oportunidade obrigado por tudo

  3. Leonardo Sousa Ricardo

    meu depoimento quero explicar que a culinaria pra mim e muito importante desde uma uma alimentacao saudavel a pratica esportes,Chef de cozinha Planejar e preparar cardápios em restaurantes comerciais, industriais, hospitalares, bares e bufês.Chef pâtissier Especializar-se em confeitaria e panificação, na preparação de pratos decorados doces e salgados.

    Personal chef Atuar como chef de cozinha em residências particulares, na preparação de cardápios e receitas.

    Consultoria Prestar assessoria técnica para a abertura de restaurantes ou para propor melhorias em estabelecimentos já abertos, que pode ser desde uma alteração no layout da casa até a mudança de cardápios e fornecedores.

    Segurança alimentar Fazer vistoria em cozinhas industriais e restaurantes para verificar se as regras de segurança alimentar estão sendo cumpridas.

    Desenvolvimento de produtos Criar e preparar pratos usando alimentos fornecidos por determinada indústria…

  4. Ana Paula Siqueira

    uma delisia este curso recomendo para varios

  5. Milena Arielle Xavier

    Só tenho a agradecer sobre esse curso ,porque não são todas as pessoas que dão uma oportunidade dessa para pessoas que amam e querem seguir com a carreira de gastronomia ,e você aprende muito com esse curso sim eu amei fazer esse curso Muito Obrigada de verdade

  6. Irislania Marques Rolim

    *amei o curso muito bom mesmo, sou apaixonada por gastronomia e cada receita q teve no curso testei cada uma delas amei de verdade.

  7. Juan Pablo Soares Melo Dantas

    agradeço por me proporcionar esse momento único em minha vida …

  8. RITA DE CASSIA SARTORIO

    Gostei muito do curso, com este curso pude aprender bastante, pois ele tem informações valiosas.

  9. Rosana Ribeiro Martins

    O curso é excelente!!Me ajudou a me tornar uma profissional mais qualificada e antenada com as novidades da gastronomia.Adorei!

  10. ROZALI ALVES CEBALHO

    GOSTEI MUITO DO CURSO, DA DIDÁTICA UTILIZADA, DO ATENDIMENTO RECEBIDO, DE TUDO, NÃO ESPERAVA TANTO, MAS ME SURPREENDI, E COM CERTEZA VOU FAZER OUTROS CURSOS ONLINE, POIS SÃO ÓTIMOS.