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O ramo de gastronomia estuda a culinária e todos os aspectos culturais relacionadas a ela. O gastrônomo pode ser um cozinheiro ou somente um profissional especializado na apresentação e estética de pratos, bebidas e outros alimentos (por exemplo, um provador de vinhos).
O Curso de Gastronomia visa ensinar aos alunos as noções básicas sobre a profissão e os conceitos do profissional gastrônomo, como uma valiosa iniciação para quem deseja seguir essa carreira ou mesmo para quem tem interesse em saber mais sobre a área!
Curso com certificado
O curso oferece certificado de até 420 horas.Objetivo do curso:
Iniciar o aluno no ramo de gastronomia, repassando conteúdos básicos como os conceitos da gastronomia, responsabilidade de um chefe de cozinha, a alimentação como identidade e patrimônio cultura, o atual mercado de trabalho para gastrônomos, princípios da profissão e muitos outros assuntos de importante conhecimento.
Modelo do certificado:
O curso é bem estruturado e com um conteudo muito bom.
Muito bom adorei
Nossa muito bom mesmo, de muita importância estou gostando muito dos primeiros passos.
O curso foi muito bom e proveitoso,de ótima qualidade.
Os cursos desse site são de excelente qualidade, os materiais
O curso é bastante interessante, principalmente os vídeos. Eles são estimulantes, informativos e muito enriquecedores.
jÁ FIZ VÁRIOS CURSOS NO FORMATO EAD, ACHO MARAVILHOSO, O CURSO DE GASTRONOMIA ME DEU A OPORTUNIDADE DE CONHECER UM POUCO MAIS SOBRE ESSE ENCANTADOR MUNDO DA GASTRONOMIA, ADOREI!
Achei o curso excelente, com uma linguagem de fácil entendimento e didática também.
Gosto de astronomia, acho uma área muito importante, para mim é um dos melhores e mais bem sucedido no mercado
ACHEI O CURSO INTERESSANTE E INTERATIVO. PROCUREI O CURSO POIS, ESTOU NO PRIMEIRO ANO DE NUTRIÇÃO E ESTE CURSO VALE COMO ATIVIDADE COMPLEMENTAR. FIQUEI SATISFEITA COM AS VIDEO AULAS E OS TEXTOS QUE TIVE QUE LER PARA CHEGAR AS MINHAS CONCLUSÕES FORAM BEM SIMPLES. GOSTEI MUITO E PRETENDO FAZER MAIS CURSOS NO SITE.