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O ramo de gastronomia estuda a culinária e todos os aspectos culturais relacionadas a ela. O gastrônomo pode ser um cozinheiro ou somente um profissional especializado na apresentação e estética de pratos, bebidas e outros alimentos (por exemplo, um provador de vinhos).
O Curso de Gastronomia visa ensinar aos alunos as noções básicas sobre a profissão e os conceitos do profissional gastrônomo, como uma valiosa iniciação para quem deseja seguir essa carreira ou mesmo para quem tem interesse em saber mais sobre a área!
Curso com certificado
O curso oferece certificado de até 420 horas.Objetivo do curso:
Iniciar o aluno no ramo de gastronomia, repassando conteúdos básicos como os conceitos da gastronomia, responsabilidade de um chefe de cozinha, a alimentação como identidade e patrimônio cultura, o atual mercado de trabalho para gastrônomos, princípios da profissão e muitos outros assuntos de importante conhecimento.
Modelo do certificado:
Apresenta material em vídeo excelente para se conhecer bem o que é a profissão.
Gostei muito do curso vi muitas materias e gostei mais e dos videos.
Se poderem coloquem mais videos pois acho que se os senhore colocarem eles mais pautados entrederiam mais os interesados.
Espero que aceitem meu trabalho talvez seja oque os senhores não queriam mas nescesito do certificado para continuar ajudando quem precisa.
Maravilhoso me ajudou muito
otimo curso.
GOSTEI MUITO DO CURSO, DA DIDÁTICA UTILIZADA, DO ATENDIMENTO RECEBIDO, DE TUDO, NÃO ESPERAVA TANTO, MAS ME SURPREENDI, E COM CERTEZA VOU FAZER OUTROS CURSOS ONLINE, POIS SÃO ÓTIMOS.
O curso é excelente!!Me ajudou a me tornar uma profissional mais qualificada e antenada com as novidades da gastronomia.Adorei!
Gostei muito do curso, com este curso pude aprender bastante, pois ele tem informações valiosas.
agradeço por me proporcionar esse momento único em minha vida …
*amei o curso muito bom mesmo, sou apaixonada por gastronomia e cada receita q teve no curso testei cada uma delas amei de verdade.
Só tenho a agradecer sobre esse curso ,porque não são todas as pessoas que dão uma oportunidade dessa para pessoas que amam e querem seguir com a carreira de gastronomia ,e você aprende muito com esse curso sim eu amei fazer esse curso Muito Obrigada de verdade