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O ramo de gastronomia estuda a culinária e todos os aspectos culturais relacionadas a ela. O gastrônomo pode ser um cozinheiro ou somente um profissional especializado na apresentação e estética de pratos, bebidas e outros alimentos (por exemplo, um provador de vinhos).
O Curso de Gastronomia visa ensinar aos alunos as noções básicas sobre a profissão e os conceitos do profissional gastrônomo, como uma valiosa iniciação para quem deseja seguir essa carreira ou mesmo para quem tem interesse em saber mais sobre a área!
Curso com certificado
O curso oferece certificado de até 420 horas.Objetivo do curso:
Iniciar o aluno no ramo de gastronomia, repassando conteúdos básicos como os conceitos da gastronomia, responsabilidade de um chefe de cozinha, a alimentação como identidade e patrimônio cultura, o atual mercado de trabalho para gastrônomos, princípios da profissão e muitos outros assuntos de importante conhecimento.
Modelo do certificado:
foi bom o curso
vou usar as receitas e as dicas as refeições em casa e em datas especiais.
o curso de gastronomia e muito bom ,gostei muito.
interessante
Eu sou irani apolinario vitorino estuda gastronomia. E muito.importante. para min tem curso gastronomia graça Deus eu conseguir. Tem setificador
Arrasou
um ótimo curso bem aprofundado na área da gastronomia , muito bom a plataforma de ensino.
eu achei um curso super interessante me ajudou muito a entender sobre a gastronomia
O ensino é bom, mas acho que quando tiver as receitas seria legal colocar vídeos das pessoas fazendo elas.
Gostei de conhecer sobre o assunto, é bem interessante e delicioso